赤菊芋パウダー販売開始
今年も赤菊芋パウダー販売開始しました。
家庭菜園にて無農薬栽培で収穫した赤菊芋を使用しています。
菊芋は、糖質の吸収を抑える働きを持つ「イヌリン」を豊富に含んでいることから「天然のインシュリン」とも言われ、健康食品としても人気があります。
赤菊芋は白菊芋より大きくなりにくく収穫も難しいため、栽培している農家が少ないので貴重です。
又、一般的な白菊芋よりもイヌリンが多く含まれているそうです。飲み物や料理に混ぜ合わせてお使いいただけます。
収穫が非常に困難で、洗浄、スライス、乾燥、粉末化、パック詰め・・と完成までにとても時間と手間が掛かるため大量生産はできませんが、随時生産していきます。
ラクマ店、にゃじら畑を中心に販売させていただきますので、よろしければご覧ください。
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